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22 septembre 2012 6 22 /09 /septembre /2012 05:30

                                      P9120036.JPG

Simple et roborative,cette association entre la pomme de terre,les courgettes et le comté réchauffera bien des gourmands.

 

Pour 4 personnes :

9 PP (WW)

 

800 gr de pommes de terres cuit à la vapeur

800 gr de courgette coupées en rondelles

1 bouillon

500 ml de lait

1 cc de muscade

2 cs de maizena

120 gr de bacon fumé

60 gr de conté

sel et poivre

 

Faire cuire les courgettes au micro-ondes 8 mn (600w).Préchauffer le four à 200 °C.

 

Préparer la béchamel:

Faire chauffer le lait avec la tablette de bouillon,la muscade,poivrer.

Lorsque le lait est chaud,mélanger la maizena diluée dans un peu d'eau.

Faire épaissir la sauce jusqu'au premier bouillon.

Couper en rondelles les pommes de terre et en garnir le plat à gratin.

Procéder de la manière suivante : une couche de pommes de terre,une couches de courgettes du bacon,de la béchamel et ainsi de suite.

Terminer par le fromage râpé.

Enfourner le plat et laisser cuire 20 mn

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Published by Cuisine de marie .over-blog.com - dans GRATINS
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commentaires

barbara 23/09/2012 12:17

alors ça je prends, j'adore d'office !! bises et bon dimanche

sandra 23/09/2012 10:06

humm vu le froid qui arrive j'adhere a ce clafouti!!

Cuisine de marie .over-blog.com 23/09/2012 11:23



comme tu dis !!! bon week end à toi et au plaisir de te lire !!!!



stellla 23/09/2012 08:52

hummm ça sens les plats de saison, j'adore !
bz Stellla

Cuisine de marie .over-blog.com 23/09/2012 10:03



et oui le froid arrive bon dimanche ma belle bises



evelyne 22/09/2012 22:40

un délicieux clafoutis humm!!! bonne soirée bisou

Cuisine de marie .over-blog.com 23/09/2012 10:03



merci à toi,bon dimanche bise !!



cheznous62 22/09/2012 18:16

Une belle recette d'arrière saison ... çà nous réchauffe comme tu dis car les jours commencent à fraichir !
Je te souhaite un bien bel automne empli d'inspiration culinaire !
Bises de chez nous
Nicole

Cuisine de marie .over-blog.com 22/09/2012 19:18



oui,ce soir c'est un poulet vigneron dont je mettrais la recette un bon week end à toi bises marie



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  • : Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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