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25 octobre 2016 2 25 /10 /octobre /2016 06:04

                                         cuisine-20-003.JPG

Une recette de source weight watchers,vite et très facile à faire,par contre faites attention,à l'avocat selon son gout, il peut modifier les saveurs de ce plat,je trouve que la qualité des avocats est bien médiocre,dommage !!!

accompagner de riz blanc cuit 

 

50 gr d'oignon haché 

100 gr de Chair d'avocat en cubes

1 cs de jus de citron vert

1 cc et demi d'huile tournesol

250 gr de tomates bien mûre mais fermes,épluchées et coupées en petits cubes

1 cc curry en poudre

1 gousse d'ail

180 gr de crevette fraiches décortiquées cuites

1 cs de coriande ciselé

1 cs de Garam Massala(ou canelle et quatre épices)

sel

 

Dans un bol mettre les morçeaux d'avocats,les arroser de jus de citron.Réserver.

Faire chauffer dans un sauteuse l'huile,ajouter l'oignon et le faire cuire 3 mn environ en remuant.

                                      cuisine-20-001.JPG

Incorporer le curry,l'ail,mélanger 30 secondes puis ajouter les tomates et laisser cuire 2 m.Mettre ensuite les crevettes,l'avocat et sa marinade,la coriandre,le garam massala et le sel.

                                      cuisine-20-002.JPG

Mélanger,cuire 2 mn et servir aussitôt.

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Published by Cuisine de marie .over-blog.com - dans POISSONS et CRUSTACES
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commentaires

Patricia 21/01/2012 23:14

je dirais comme le comment de ml ci dessus pas fan de l avocat chaud et superbe recette qui doit pouvoir se faire sans
Bisous

ml 21/01/2012 06:41

Je ne suis pas sure d'être fan de l'avocat chaud mais la recette reste bien gourmande :)
Bon samedi .

Cuisine de marie .over-blog.com 23/01/2012 17:13



merci à toi de ta visite a bientot amicalement marie



afaurore 20/01/2012 22:25

ça tombe bien j'ai 3 avocats à utiliser

gridelle 20/01/2012 18:10

une bonne idée l'avocat

Cuisine de marie .over-blog.com 20/01/2012 21:40



merci de ton commentaire amicalement marie



lou 20/01/2012 17:03

je mange plus l'avocat en salade, c est donc à tester ! bon weekend Marie, Lou

Cuisine de marie .over-blog.com 20/01/2012 21:40



tu me diras bon week end bise marie



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  • : Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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