21 septembre 2012
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Une recette de source weight watchers,pour moi je l'ai trouver complète car cela m'a vite calé,après pour certaines personnes a voir !!!!
Pour 4 personnes :
5 PP
100 gr de vermicelle de riz
2 courgettes moyennes
1 carotte
300 gr de crevettes décortiquées
coriandre hachée
2 jus de citrons verts
4 cc huile de sésame
1 gousse d'ail écrasée
sel
Plonger les vermicelles dans l'eau chaude et les égoutter.
Râper les courgettes et carotte très finement.
Dans un saladier,mettre les courgettes,carotte,les crevettes,coriandre.
Ajouter les vermicelles de riz dans le centre.
Dans un bol,mélanger les jus de citrons,l'huile,l'ail et un peu de sel.Verser la sauce dans le saladier puis mélanger,déguster .......
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SALADES
17 septembre 2012
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05:30
Une très bonne salade,pour notre gout ,j'ai mis du chorizo piquant,trop bon.
Pour 4 personnes:
3 PP ( WW)
1 cs jus de citron
2 cc huile olive
1 cc basilic
1 cc de ciboulette
Demi yaourt 0%
200 gr de salade croquante
150 gr de tomates cerise coupée en deux ou tomates
1 oignon rouge coupé en fines rondelles
120 gr de crevettes décortiquées
10 tranches de chorizo ( 70 gr) coupé en deux
sel et poivre
Préparer la sauce:
Dans un bol,mélanger le jus de citron et l'huile olive,ajouter le yaourt peu à peu tout en fouettant avec une fourchette,saler et poivrer,incorporer les herbes.Réserver au frais 15 mn.
Dans un saladier,mélanger les feuilles de salade avec la sauce au yaourt.Ajouter les tomates et l'oignon.Remuer.Disposer la salade dans des assièttes ou autres.
Faire griller le chorizo 1 mn dans une poêle,tout en remuant.Décorer les salades de crevettes et de chorizo grillé.
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SALADES
31 mai 2012
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Une recette simple ,et très fraiche pour nos belles journées ensoleillées que nous avons en ce moment.
Pour 6 personnes :
250 gr de semoule moyenne
3 tomates
3 oignons blans
1 concombre
feuille de menthe
2 citron bio
huile olive
sel et poivre moulu
persil et coriandre
100 ml d'eau
Dans un saladier,mettre la semoule,le jus des citrons ,5 cs d'huile d'olive,puis l'eau,bien mélanger avec une fourchette,couvrir et laisser reposer.
Mixer les tomates,oigons et concombre,ajouter la menthe,sel et poivre,persil et coriandre.
Ajouter cette préparation à la semoule,laisser au frais 4 heures .
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SALADES
6 juin 2011
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Un grand classique dont on se lasse pas,une salade fraiche et savoureuse,cette recette ,je l'ai pioché dans le site officiel de weight watchers,à faire et refaire.Uplat très complet .....
Pour 4 personnes :
6,5 PP
Pommes de terre à sasiété
1 salade verte
200 gr de thon au naturel
2 oeufs moyen( moi un peu petit les miens donc 4 )
4 tomates
200 gr d'haricots vert
12 olives noires
2 cs de capres
2cs de vinaigre
2 cc de moutarde
2 cc d'huile de colza ( pour moi bio)
4 filet d'anchois
sel et poivre
Faire cuire en vapeur,les PDT,les haricot vert,les oeufs.
Pendant ce temps,dans un saladier,préparer la sauce avec l'huile,le vinaigre et la moutarde.Mélanger les pommes de terre et haricots vert (refroidi au préalable).
Dans chaque assiète,disposer des feuilles de laitue,1 tomate en tranche,du thon,le mélange de pommes de terre et haricots vert et décorer de 3 olives et la demi cs par assiette de câpres, ainsi qu'un demi oeuf(si ils sont moyens),et pour ceux qui aiment... des filets d'anchois.
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SALADES
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