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27 septembre 2012 4 27 /09 /septembre /2012 05:30

                                            024-copie-1.JPG

De source du blog de Chrissy " link " ,une béchamel classique version légère,ne pas hésiter à la faire vu le peu de calorie et de pp que contient cette recette

 

Pour 4 personnes :

2 PP

 

40 gr de maizena

500 ml de lait demi écrémé

sel,poivre,muscade

 

Dans un pichet,diluer le lait avec la maizena puis faire chauffer 5 mn au micro ondes à 750 w.

Dès la sortie du pichet,mélanger au fouet,puis saler ,poivrer et muscader.

La béchamel légère est prête ......

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Published by Cuisine de marie .over-blog.com - dans RECETTES DE BASES
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13 décembre 2010 1 13 /12 /décembre /2010 23:00

Une recette de pâte sablée pour vos tartes ...

 

1 oeuf

100 gr de sucre en poudre

200 gr de farine t 45

100 gr de Beurre Express ramolli en dés

pincée de sel

 

 

Dans un robot,ou saladier, battre l'oeuf et le sucre,pour obtenir un mélange mousseux.

 

Ajouter la farine,le sel et le beurre ,mélanger,puis ajouter le mélange oeuf/sucre pour lier le sablé et faire une boule homogène.

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  • : Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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