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20 octobre 2016 4 20 /10 /octobre /2016 06:06

                                       015-copie-1.JPG

Une recette de gateau pour faire le plein de vitamines......

Pour permettre au glaçage de mieux imprégner le gâteau,piquez la surface à quelques endroits avant de l'étaler.

 

 

 

Pour 8 à 10 personnes :

125 gr de beurre 

125 gr sucre 

3 oeufs

zeste d'orange et le jus d'orange

125 gr de farine t 45

1 cc de levure chimique

 

Pour le glaçage:

demi jus d'orange

150 gr de sucre glace

 

Préchauffer le four à 180 °c.

 

Dans un bol,faire ramollir le beurre avec la moitié du sucre.Séparez les jaunes des blancs et montez les blancs en neige  avec le reste du sucre .

Dans le bol avec le mélange beurre /sucre,ajouter les jaunes d'oeufs,le zeste d'orange et le jus .Ajouter progressivement la farine et la levure,mélanger.Puis versez les blancs en neige.Mélangez.

Versez la préparation dans le moule et faire cuire 30 mn.

Pour le glaçage,mélangez le jus d'orange et sucre glace et etalez le glaçage avec la spatule sur le gâteau dès la sortie de four.

                                             013-copie-3.JPG

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Published by Cuisine de marie .over-blog.com - dans GATEAUX ET TARTES SUCRES
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commentaires

barbara 26/05/2013 17:41

hummm trop bon ce gateau, j'aime bcp avec le sirop !! bises

Cuisine de marie .over-blog.com 24/10/2013 17:18



Nous aussi,on est fans !!bises



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  • : Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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