Rouelle de porc aux oignons et tomates

                                                                               

J'avais encore une rouelle de porc dans le congélateur,j'ai tourné sur la blogosphère et j'ai enfin compte pris la recette chez le blog de Gabrielle "link ",elle est simple,mais très bonne.

Pour 6 personnes:

3.5 FP     ? PP ( WW)

1 belle rouelle de porc

500 gr d'oignons émincés

400 gr  de tomates pelées

1 verre de vin blanc sec

2 cc d'herves de provences

sel et poivre

Faire revenir sans matière grasse la rouelle dans une cocotte.Réserver la rouelle une fois qu'elle est bien dorée.

                                          

Remplacer par les oignons et les laisser dorer légèrement.Ajouter les tomates,le vin blanc,les herbes de provences,sel et poivre.

                                          

Remettre la rouelle sur ce lit d'oignon et tomates.

Couvrir et laisser cuire à feu très doux pendant 1h30 à 2 heures.

Servir avec des pâtes ou autres..................

                                           

Comments

[melayers.evelyne]

Une viande délicieuse bien préparé bisous

[Cuisine de marie .over-blog.com]

merci bonne semaine bise marie

[sagweste]

simple mais si bon !!
bisou
sag

[Cuisine de marie .over-blog.com]

on dit QUE LES RECETTES SIMPLES SONT LES MEILLEURES BISE MARIE

[gabrielle]

merci du clin d'oeil bibizzz

[Cuisine de marie .over-blog.com]

une recette très bonne on s'est régalé bise marie