Cuisses de poulet en tajine

Un repas complet,manque un petit dessert pour la gourmandise.

Une très bonne façon de cuisiner les cuisses de poulet.Servir avec de la semoule de couscous.

4 Personnes :

8 pp (WW)

4 cuisses de poulet

1 oignon émincé

2cs d'épices  marocaines

400 gr de tomates pelées et concassées

4 cc persil

2 cs de raisins secs

2 cs de miel

Dans une cococote,faire dorer les cuisses de poulet,ajouter l'oignon et les épices marocaines,mélanger et laisser bien dorer.

Verser la  pulpe de tomate,du persil et les raisins secs,mélanger,laisser suire 5 mn,mettre le miel et laisser cuire 40 mn à feu doux.

Comments

[melayers evelyne]

un bon poulet bien préparez hummm!!! bisoussss

[sucre-sable]

Superbe...j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!

[Cuisine de marie .over-blog.com]

merci et je coure m'inscrire à ta news a bientot bise marie