Une recette de source Tupperware,une bonne Pastilla au poulet,très bon,et pourtant je suis pas une fan du lait de coco.
une recette vite fait et un vrai régal pour les papilles,servir avec une salade verte ....
Produits utilisés Tupperware:
* Moule à fleur silicone
* Emiceur
* Cuiller à mélange
* Pinceau silicone
* Passoire
Pour 6 personnes :
100 ml d'huile d'olive
700 gr de blanc de poulet en morçeaux
4 oignons émincés
2 gousses d'ail préssées
Demi boite de pulpe de tomate en dés ( 400 gr)
25 ml de curry
100 ml de lait de coco
Coriande
sel et poivre du moulin
6 feuilles de brick
50 gr de beurre fondu
Faire préchauffer le four ,210 °c sans la grille.
Dans une poêle,verser l'huile,le poulet,les oignons émincés à l'aide de l'éminceur,l'ail pressé,les tomates en dés,le curry et le lait de coco.
Faites cuire 5 à 7 mn en remuant à l'aide de la cuiller de mélange.Ajouter lacoriandre ciselée,salez et poivrez,remuez et égouttez dansla passoire puis laisser en attente.
A l'aide du pinceau en silicone,badigeonner 3 feuilles de brick de beurre fondu et superposez les dans le Moule à Fleur,posé sur la grille froide.
Verser le mélange de la passoire dans le moule.Beurrer les 3 feuilles de brick restantes et recouvrer-en la préparation.
Rabatter le bord des feuilles à l'intérieur du moule et faites cuire dans le four pour 20 mn.
Démoulez et servez .....
commenter cet article …
/image%2F1220745%2F20161014%2Fob_f101c8_telechargement-16.jpg)