Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
Une variante de flan patissier sans pâte,très light et assez bluffant ,la famille a aimé et moi j'en ai profité de prendre une part dansq ma journée sans compter ...... 4 oeufs 1 l de lait demi écrémé 1 cs d'édulcorant liquide arome vanille 1 gousse de...
Voila,la sauce que j'ai accompagné avec mes Raviolis à la ricotta/épinard (Culuzone) Cette sauce,peut s'accompagner pour faire aussi des lasagnes,d'autres pâtes....... 400 gr de viande hachée 3 petites saucisses italienne 6 cs de d'huile d'olive 1 petit...
Recette de source Tupperware,du fait maison de la pâte à la garniture,cela change de la pizza ....... Produits utilisés Tupperware : * Speedy Chef * Spatule silicone * Feuille de cuisson Pour 6 personnes: 250 gr de pâte à pain ( Pâte pour Flammekueche...
Quand j'ai vu cette recette ,j'ai eu envie de la faire,de plus j'avais des feuilles de brick dans le frigo,donc je me suis lancé .....Verdict très bon.... (Source Weight Watchers) Pour 6 personnes: 5 PP (WW) 800 gr de pdt cuit en vapeur 3 oeufs 12 cs...
Nouveau UTRA PRO ROND 2.5l + La base ULTRA PRO ROND 1.5l Rapide,sans odeur,sans surveillance ! La cocotte qui va du four micro-ondes au four traditionnel en passant par la table et le réfrigérateur. Combinez les 2 Ultra Pro et faîtes cuire 2 recettes...
Gamme Easy Chefs TurboMax Un MAX d'efficacité ! (Réf. D20) Le TurboMAX est idéal pour réaliser de délicieux smoothies, milk shakes, tzatsiki, mousses d'avocat, purées, omelettes, marinades... Grâce à l'Insert 3 lames muni d'un Adaptateur, il hache, mixe...
Une vrai chantilly,on adore,mais quand on fait regime dur,dur d'en manger,donc pour assouvir cet envie.Une chantilly très bonne qui ne vaut pas la vrai ,mais,qui cale bien.Je l'ai déguster avec plaisir............... Pour 2 personnes : Phase PP - Attaque...
Baccala alla Livornese Voici une très bonne recette italienne,à la base ,c'est de la morue.Mais,le cabillaud fait parfaitement l'affaire,beaucoup de saveurs entre la tomate,le citron,le romarin et le peperoncino...... Pour 4 à 6 personnes: 5 PP 600 gr...
Pour le tour en cuisine n°169 " link " je devais piocher chez la cuisine d'ophélie "link " et c'est le blog de Fait tout à la maison " link" qui vient piocher dans le mien,j'espere quel trouvera sa recette coup de coeur. Pour 5 à 6 Portions : 1 tete de...
Voilà une soupe très originale ,avec le mélange du chaud (la soupe)et froid ( la chantilly),nous retrouvons l'effet cappuccino,qui peut être aussi servi en verrines pour l'apéritif ou apéro dinatoire........... Pour 4 pesonnes: ( 3 PP ) *2 échalottes...
Un plat typiquement italien adapté pour le régime weight watchers,version light,c'est trop bon,bien que la vrai recette est un délice aux papilles,mais la recette sera pour plus tard. Pour 4 personnes : 4 PP 600 gr d'aubergines coupées en tranches 4 cc...
Un coulis vite fait et à multiples usages,alors à vos fruits rouges,pour moi,cela était un coulis de framboise servi avec le Gateau au fromage blanc au citron léger - Tour En Cuisine n°33 . Pour 8 personnes: 500 gr de fruits rouges,ou framboises ou fraises...
Une bien bonne entrée révisé par weight watchers du livre "Cuisiner au quotidien".Autant en profiter............!!! Pour 4 personnes: 1 PP 1 grosse boite de champignons entiers (600 gr) 1,5 jus de citron 1 oignon émincé très fin ( mandoline pour moi)...
Pas de recette mais une idée pour servir votre foie gras, avec de la confiture de figue ou confit d'oignons,que j'ai servi le soir du réveillon de noel. - Petites Verrines : confit d'oignons + un morçeau de foie gras + miettes de pain d'épices. - Cuillers...
Une recette de source Weight Watchers,j'ai rajouté la saucisse fumé pour l'accompagenment (à comptabiliser). La recette tiens bien son nom "La dijonnaise",très bon,je regrette pas de l'avoir testé,c'est une recette coup coeur pour moi. Produits utlisés...
Gamme Ultra Pro Un concentré d'efficacité et de performances ! Quand le Plus devient Pro... pour des cuissons toujours plus Pro : nouvelles capacités – nouvelle forme – nouveau design. Des recettes gratinées sans utiliser le gril : Grâce à des températures...
Voilà une quiche avec un petit air de sous-bois en guise de garniture et de pommes de terre pour faire le plein de féculent!!!! Vu que j'ai été gaté par Tupperware en commençant comme conseillère culinaire.Et c'est pas fini !!!!!!!!! Je profite pour vous...
En faisant les courses,la lotte était en promotion,c'est un poisson que toute le famille adoront surtout grillée avec une sauce blanche.............. En faisant un tour sur le site de 750 GR "link ",j'ai trouvé cette recette sous le nom de " Gigot de...
La sage des cakes en MAP continus,voici une saveur citron/miel,très parfumé,on a beaucoup aimé cette saveur pour le gouter et le petit déjeuner. Pour 1 cake de 850 kg: 250 gr de farine t 45 1 paquet de levure chimique 200 gr de beurre 200 gr de miel 4...
Histoire de réveiller les papilles,ce petit caviar de courgette était très bon avec ses petits légume,mais un délice avec du pain,idéale pour l'entrée,mais aussi apero dinatoire..... Pour 4 personnes: 0 PP (WW) 2 belles courgettes 1 gousse d'ail 1 cs...
Je vous fais remonter cette recette de madeleine dont je fais très souvent pour les gouter de mes enfants,sans compter le mari. Elles sont déliçieuses et très moelleuses,une recette facile et à petit budget !!! Pour 20 madeleines environ: 250 gr de farine...
Pizza siciliana Après avoir visiter le blog de Pim Sum & Tartiflette "link " ,j'ai trouvé la recette que j'allais faire pour le Tour en cuisine n°16.Voici ma version en gardant la base de la recette. Le jeu organisé par Miss cuisine link 450 gr de farine...
On aime bien les gratins à la maison,donc voici une version avec légumes et cancoillote. Source de la recette weight watchers. Pour 6 personnes : 5 PP (WW) 600 gr de pdt cuites à la paveur 1 oignon émincé 1 cs huile d'olive 3 courgettes coupées en rondelles...
Un gratin léger de source Weight Warchers,un plat complet aux saveurs du sud. Pour 4 personnes: 4 PP (WW) 600 gr de courgettes coupées en rondelles cuites 500 ml de lait écrémé 4 oeufs thym 1 cc de beurre 41% Pour le concassées de tomates: 500 gr de tomates...
Malgrés le temps pluvieux dans yvelines (78),une ratatouille niçoise est très appréçiée. Pour 4 personnes : 2 petites aubergines 300 gr de chair à tomates en dés 1 oignon pelé et émincé 4 cs huile olive 3 poivrons (2 vert/1 rouge) 2 courgettes 1 gousse...
