Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
Vous connaissez bien ce parfum sous forme de glace,il va sans dire que vous allez adorer, le yaourt qu'il a inspiré. Pour 6 pots : 115 gr de raisins secs 2 cs de rhum 1 yaourt nature 800 ml de lait demi-écrémé 6 cc de sucre roux en poudre Fair tremper...
Lire la suiteGrâce au magazine Fait Maison link,je me suis lancé dans les petits suisses,tout ce qu'il vous faut, c'est de la présure d'animal que j'ai trouvé en pharmacie. 1 petit suisse nature bio 1 l lait demi écrémé bio 4 gouttes de présure un thermo sonde (thermomètre...
Lire la suiteIl n'y a rien de plus simple que de réaliser des yaourts : pour ce faire,vous n'avez besoin que de trois ingrédients de base : du lait,un ferment et des parfums ! Il n'y a pas de limites !Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination ! Pour 6 pots...
Lire la suiteJe fais remonter ce yaourt. Ce fruit typique de l'ile de la réunion s'associe admirablement avec le lait pour former un yaourt très rafraichissant. Pour 6 pots : 1,5 PP 6 cs de Marmelade de Mangues 1 yaourt bio 700 ml de lait bio Répartir la marmelade...
Lire la suiteAvec ce yaourt,faites le plein de vitamines pour affronter le froid de l'hiver .Le pamplemousse rose ou l'orange sanguine conviennent également pour cette recette. Pour 6 pots: 1.5 PP 6 clémentines 7 cc de sucre roux en poudre 1 cc rase de quatre-épices...
Lire la suiteL'alliance de l'orange et du whisky forme un cocktail énergisant.Tout à fait délicieux Pour 6 pots : 2 oranges non traitées 800 ml de lat demi-écrémé 1 yaourt nature 6 cc de sucre roux en poudre 2 cs de whisky Prélever les zestes des oranges et les essuyer...
Lire la suiteCe fruit d'hiver par excellence s'accommode de toutes les façons imaginables,pour un résultat toujours exquis. Pour 6 pots : 1 orange 700 ml de lait demi écrémé 1 yaourt nature 6 cc de sucre en poudre Rincer les oranges et les essuyer. Prélever les zestes...
Lire la suiteUNE RECETTE QUE JE FAIS SOUVENT AVEC PLUSIEURS PARFUMS DE SIROP. exemples pris sur le blog: http://la-cuisine-de-gabie.over-blog.com/ MA YAOURTIERE CONTIENT SIX POTS : 800 ml lait demi écrémé (Bio et pour le regime cela est mieux) 1 yaourt nature (pour...
Lire la suite