Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
Recette de source tupperware,j'ai acheté un saumon entier en allant à Métro,après l'avoir effillé et récupérer toute la chair sur l'arête .J'ai fais cette terrine très rafiné avec sa sauce..........de plus une cuisson rapide au micro ondes. 300 gr de...
Lire la suiteUne recette pioché chez mon aminaute Sagweste link ,très light et parfait pour un repas complet avec une salade verte...........simple à faire..... 1 Terrine de 500 ml : 250 gr épinard cuit 1 boite de thon 140gr 1 oeuf 50 ml de crème sel,poivre et cumin...
Lire la suiteUne recette de chez mon aminaute Sagweste link ,une terrine bien épicé,et trop bonne pour accommoder les carottes. pour terrine 500 ml pour 4 personnes 4pp/part 400gr de carottes 1 oeuf + 1 jaune 100ml de lait écrémé 100ml de crème épaisse sel poivre...
Lire la suiteUne terrine de 2 personnes: 200 gr de champignons paris coupés en dés 10 gr de beurre 50 ml d'eau 100 ml de crème liquide 2 oeufs 2 tranches de jambon coupées en lanières 30 gr d'Emmental 15gr de Maizena 50 ml de lait sel et poivre Préchauffer le four...
Lire la suiteUne recette légère et idéal avec une tranche de jambon et salade,peut être servie avec du saumon fumé..... Pour une terrine de 500 ml : 250 gr de blancs de poireaux coupés très finement 15 ml huile d'olive 15 ml d'eau 100 ml de crème liquide allégé 2...
Lire la suiteune terrine avec pleines de saveurs entre le cumin et la menthe .... en entrée,apérro dinatoire ou plat complet au choix. Pour 4 personnes 250 gr de courgettes 2 échalottes 10 ml d'huile d'olive 2 oeufs 50 gr semoule couscous 25 gr gruyère 75 ml de lait...
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