Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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Une recette de source weight watchers,vite et très facile à faire,par contre faites attention,à l'avocat selon son gout, il peut modifier les saveurs de ce plat,je trouve que la qualité des avocats est bien médiocre,dommage !!! accompagner de riz blanc...
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Pour 2 personnes : ( 7 pp) *4 blanc de poireaux coupés en morçeaux *2 cc huile olive *1 jus de citron + 2 quartier pour le décor *50 ml de vin blanc sec *3 petites pommes de terre *2 pavés de saumon *1 cc de baies roses écrasées *persil / estragon *sel...
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Envie de changer des moules à la marinère.... Un vrai régal ces moules de bouchot faites comme cela...... Pour 4 personnes 2 kg de moules de bouchot 500 gr de chair de tomate 6 cs d'huile d'olive 250 ml de vin blanc sec 3 gousses d'ail Basilic Persil...
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Une recette de source Guy Demarle que j'ai découvert lors d'un atelier chez une amie,j'ai refais la recette,mais changer quelques ingrédients qui a permis de relever en saveur la terrine. Pour 12 terrines : 400 gr de filet de cabillaud frais 400 gr de...
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Voici la recette choisi chez SUCRE d'ORGE link,. Les gambas sont trop bonnes,c'est un plat que je referais souvent,tellemenent qu'il est déliçieux,et se rapproche de la recette à l'armoricaine. Pour 2 personnes : 800 gr de gambas 1 petite boite de concentré...
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Voici une recette que je gardais depuis longtemps dans mes classeurs de cuisine de ma copinaute Gabie du blog " La cuisine de Gabie link" Un vrai délice,dont j'ai mis de la panure maison et du fromage râpée,et j'ai remplacé le vin blanc sec par 150 ml...
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Une recette simple,mais tellement bonne et gouteuse,à faire décoller les papilles. idéal pour un repas de fête que j'ai servis sur mon cadeau de noel mon service en ardoise complet. Pour 6 personnes: 6 queue de langoustes estragon huile d'olive Préchauffer...
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Une cuisson au micro ondes assure des légumes fondants,un poisson divinement savoureux dans une fusion de saveur exquises. Pour 4 personnes: 600 gr de fenouils coupés en lanières épaisses 50 ml d'huile d'olive le jus de citron sel et poivre du Moulin...
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Une idée de recette pour vos filets de poisson ,très bonne accompagné de riz. J'ai mis de la crème fraiche 4 %,mais pour encore plus light vous pouvez mettre du fromage blanc 0 %,personnellement,je l'ai fais cuire au micro vap's,mais vous pouvez faire...
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Une recette très agréable pour ceux qui adorent ce mollusque .....accompagner de riz blanc parfumé,c'est idéal.....Recette prise du livre "Savoureuses et faciles " de weight watchers. Pour 4 personnes: 2 PP 500 gr de calamars en anneaux 600 gr de tomates...
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