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Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................

plats cuisines complet

Cocotte de porc aux petits pois

Cocotte de porc aux petits pois

Une recette que j'ai pris sur " le blog de Gabie link ",ses recettes sont vraiment très bonnes,allez faire un petit tour,je suis sur que vous trouverez votre bonheur. Un plat beaucoup aimé avec ses épices,et encore meilleur le lendemain !! Pour 4 personnes:...

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Lapin au vin blanc aux giroles

Lapin au vin blanc aux giroles

Une recette salé et plat complet pour la famille ..... Pour 6 personnes : 250 gr d'oignons rouges émincés 300 gr de giroles ou champignons de paris nettoyés et émincés 1 lapin coupé en morçeau 300 ml de vin blanc 1 cs de farine 3 cs d'huile olive 1 bouquet...

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Roti de porc aux cèpes et pommes de terre

Roti de porc aux cèpes et pommes de terre

J'ai choisi un roti de porc pour faire avec mes cèpes,mais ,vous pouvez aussi faire cette recette avec un roti de veau. Ingédients : 1 Roti de porc ou veau 1 oignon rouge émincé 2 gousses d'ail roses coupées en 4 500 ml d'eau + un coeur Bouillon de volaille...

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Saucisses fumées au chou blanc

Saucisses fumées au chou blanc

Une recette savoureuse,typiquement germanique,simple et bonne. Pour 4 personnes : 9 pp 800 gr chou blanc émincé 400 gr de pomme de terre 4 saucisses fumée de Montbéliard (piquées) 500 ml d'eau 1 bouquet garni poivre et sel Dans une cocotte,mettrel'eau...

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Potée de légumes au porc

Potée de légumes au porc

Du porc,du chou,des carottes ou des pommes de terre.Voilà de quoi réchauffer la famille quand l'hiver se fait sentir,comme en ce moment................Très bon,idéal pour un plat complet ....... Pour 4 Personnes : 8 PP 320 gr de porc 1 oignon haché 150...

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Rouelle de porc en hochepot

Rouelle de porc en hochepot

Une recette de source weight watchers,de bons légumes parfumés pleins de vitamines !!!! Pour 5 personnes : 5 PP 1 rouelle de porc dégraisser et découenné 500 ml d'eau 300 gr de carottes 120 gr de navets 200 gr de poireaux 250 gr de courgettes 1 oignon...

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Oeufs au four à l'italienne

Oeufs au four à l'italienne

Une recette prise sur le site de weight wachers,vraiment très et surtout simple et vite fait,je l'ai servi avec du riz (à comptabiliser)... Pour 8 personnes : 5 pp (ww) 900 gr de sauce tomate cuisinée 4 cc de basilic 8 oeufs 100 gr parseman râpé poivre...

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Boeuf aux carottes

Boeuf aux carottes

Avec ce temps très froid,les plats en sauces,sont les bienvenus dans nos menus. Voici une recette indémonable. Dont j'ai aussi essayé ma nouvelle cocotte en fonte ........... Pour 5 personnes : PP ( ww) 800 gr de carottes coupées en rondelles 1 oignon...

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Boeuf mijoté aux aubergines et olives vertes

Boeuf mijoté aux aubergines et olives vertes

Une recette de source Weight Watchers,avec les saveurs du sud ,c'est un régal.......... Pour 8 personnes : 1 kg de boeuf haché 2 poivrons rouges 1 poivrons vert 500 gr de chair de tomates 1 oignon émincé 2 cs huile olive 3 aubergines coupées en morçeaux...

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Lasagnes aux aubergines

Lasagnes aux aubergines

Les pâtes sont l'aliment indispensable de votre placard,donc voici une recette de lasagne avec des légumes de source weight watchers. Pour 6 personnes 9 PP 2 cs d'huile d'olive 1 oignon émincé 1 grande aubergine coupée en dés 450 gr de viande haché 2...

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