Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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Une recette de source weight watchers,un beau plat copieux et savoureux qui a su satisfaire les palais des petits comme des grands. Pour 4 personnes : 6 PP 2 cs d'huile d'olive 500 gr de jarret de boeuf coupé en morçeaux 1 poivron jaune et rouge émincés...
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Je continus dans mes plats mijotés à base de vin,mais là avec de la viande de boeuf ( paleron),toujours cuite avec mon ultra pro au four,un pur délice pour les papilles et pour le bonheur de ma petite famille qui adorent ces genres de plats. Pensez aux...
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Un plat familial de source weight watchers,fleuron de gastronomie bourguignonne. Un vrai plaisir pour les papilles avec un bon bordeau autant que pour la cuisson que pour boire avec..... Je l'ai fais cuire avec mon ultra pro au four ........... Pour 6...
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Une bonne recette de rosbif,à servir saupoudrer de fleur desel et accompagné du beurre parfumé,une vrai merveille pour les papilles. Pour 8 personnes : 1 Rosbif 25 ml d'huile d'olive 2 brins de thym frais émiéttés Beurre parfumé: Demi bouquet de persil...
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Une recette que mon homme appréçis de plus vu qu'il est au régime ,cela est parfait,pour distraire les papilles d'un bon mangeur. Pour 4 personnes : 5 PP (WW) 2 cc + 2cc de beurre 41 % 4 échalottes émincées 250 gr de champignons de paris émincés 4 steak...
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Comme disaient les Chefs dans MasterChef, il ne faut stresser la viande à la cuisson,sinon elle reste dur,bien je confirme après une cuisson à feu doux,un pure merveille et fondant à souhait bref,un délice servi avec de bonnes tagliatelles fraiches (...
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Une viande bien macérée dans un petit Bergerac et ses aromates,accompagné de Polenta,c'est exquis. Pour 6 personnes : 1 kg 200 de boeuf,type bourguignon coupée en dés 1 oignon émincé 1 carotte coupée en rondelle 2 gousses d'ail émincées 2 feuilles de...
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Très bonne recette dont j'ai pris dans le blog " la cuisine de gabie link " . la recette est adapté au regime weight watchers . Recette très appréçiée par ma petite famille.... 12 boulettes : 1 PP / boulettes 500 gr viande haché 5% 5 carré frais ail et...
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Un bon chili dont j'a pris la recette chez gabie " http://la-cuisine-de-gabie.over-blog.com/article-chili-con-carne-43687573.html ".Un régal,adopté par tout la petite famille et bien sûr compatible avec weight wathers. 6 personnes : 6 PP 500 gr de viande...
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