Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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Des flans de légumes ,pleins de couleurs et de saveurs,à déguster en accompagnement ou même seul. Pour 12 Flans : 2 oignons hachés 2 courgettes coupés hachés grossièrement (200 gr) 2 cs d'huile d'olive sel ,poivre moulu piment d'espelette 2 tomates (200...
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Une recette qui change du traditionnel gratin de chou fleur ,je l'ai accompagné d'une côte porc grillé à la plancha ,miam !!!!!!! Pour 4 personnes: 3 PP (WW) 400 gr de bouquets de chou fleur 3 jaunes d'oeuf 1 cs de maizena 1cc de curry 200 ml de lait...
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Une excellente combinaison de deux ingrédients naturels qui semblent être faits l'un pour l'autre.Comme souvent dans la vie ,la simplicité peut parfois approcher la perfection. pour 4 personnes : 200 gr de cèpes frais 600 gr de pomme de terre 85 gr beurre...
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Après une très bonne récolte de coulemelles,accompagné avec une salade verte,le repas est complet,car assez bourratif........... .Recette vite fait et très simple. 10 coulemelles 3 oeufs battus sel/poivre chapelure huile olive Plonger les coulemelles...
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Une recette typiquement niçoise,et vraiment très bonne. Une fleur que vous pouvez faire aussi farçie,mais cela sera une autre recette à venir. Pour une vingtaine de beignets : 300 gr de farine 4 oeufs 2 cc d'huile d'olive 500 ml de lait demi écrémé 1...
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Moi je fais régime,mais le reste de ma petite famille,non. Donc,voici une recette,dont j'ai eu des compliments.Le jus des légumes du sud qui se mêle à la chair fondante de la pomme de terre.....Un régal !!!!!!une autre version existe cuite au four et...
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Un flan individuel très nourrissant avec un salade verte,recette prise, sur le site officiel de weight watchers. Pour 4 personnes 3 PP 8 poireaux 1 cc beurre 41% 3 oeufs 200 ml de lait 1 gousse d'ail 1 pincée de muscade 40 gr de gruyère rapé sel et poivre...
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Faites cuire les haricots "Al Dente ".Cela change des pâtes .Verdict surprenant et vraiment délicieux ,à refaire au plus vite. Mes munus consultable en cliquant sur Menus Jour par jour Weight Watchers Ppour 4 personnes : 3 PP 120 gr jambon blanc fumé...
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Comme j'avais des choux de bruxelles dans mon panier de légumes et du bacon,je me suis dis pourquoi pas faire le mélange de ces deux ingrédients. Une expérience ,que je renouvellerais car ce fût très bon. Pour 4 personnes : 500 gr de choux bruxelles nettoyés...
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Légumes et féculents,il y a tout ce qu'il faut pour accompagner vos filets de poissons !! très light et très léger à manger,aux saveurs du sud. Pour 4 personnes : 2 PP 2 gousses d'ail,émincés 1 oignon émincé 2 carottes coupées en batonnets 250 gr de champignons...
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