Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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un gâteau simple et rapide pour les gouter... Ingrédients : 2 oeufs 150 gr de sucre blanc en poudre 100 ml de lait demi écrémé 100 gr beurre fondu 125 gr farine t 45 Demi sachet de levure chimique 35 gr de pépites de chocolat Dans un cul de poule,mettre...
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Une recette de gateau pour faire le plein de vitamines...... Pour permettre au glaçage de mieux imprégner le gâteau,piquez la surface à quelques endroits avant de l'étaler. Pour 8 à 10 personnes : 125 gr de beurre 125 gr sucre 3 oeufs zeste d'orange et...
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Une recette de Guy Demarle,j'avais de la ricotta dans le frigo et je cherchais une recette,donc là voilà,trop bon,on a beaucoup aimé...... Pour 6 à 8 personnes : 160 gr de Ricotta 4 oeufs 40 gr de fécule de mais 40 gr de farine 100 gr de sucre en poudre...
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Pâte brisé : 250 gr de farine t 65 125 gr de beurre 1 jaune oeuf 1 pincée de sel eau 1 ) Dans un robot,avec l'ustensible pour faire les pâtes,incorporer tout les ingrédients avec un peu d'eau et mélanger pour faire une pâte brisé. L'étaler et la mettre...
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une recette simple de gateau au yaourt mais qui change un peu avec cette délicieuse recette de Cyril Lignac . Pour 8 personnes: * 125 g de yaourt nature * 100 g de Nutella * 3 œufs * 220 g de farine * 200 g de sucre en poudre * 50 g de beurre fondu *...
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Un look nouveau pour ce quatre- quarts ..... Pour 6 personnes : 3 belles pommes (pelées et coupées en gros quartiers) 15 morçeaux de sucre 2 gros oeufs 100 gr de sucre en poudre 100 gr de farine 100 gr de beurre doux frais 1 cc de levure 1) Dans une casserole...
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Une recette de tarte bien gourmande ,un vrai régal ,à refaire sans modération ......... On peut rajouter ,25 ml de calvados dans la crème si on veut..... Pour 6 /8 personnes : 1 pâte feuilletté ou brisé 4 belles pommes ou poires coupées en dés 200 ml...
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Un délice avec le nutella ou le Nutella " fait maison" Une buche de noel,que je fais remonté sur mon blog pour ces Fêtes de Fin d'année,je vous souhaite à tous et toutes de bonnes préparations. pour 8 personnes: Temps de préparation 120 mn Temps de cuisson:...
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Comme beaucoup, je suis l'émission "Les Meilleurs Pâtissiers sur M6" le lundi soir. Lors de la 1ère épreuve technique, les candidats devaient réaliser un Voyageur. Un gateau dont j'ai voulu tester comme c'était une première pour moi, je me suis lancée!...
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Voila une recette que l'on peut faire en min marbrés avec un moule à mini cakes... 4 oeufs 200 ml de sucre 200 ml de farine 1 ml de sel 140 gr de beurre fondu 10 ml de vanille liquide 30 ml de cacaco amer Faire préchauffer le four à 190 °c Dans un cul...
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