Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
Cette recette de riz, très bonne accompagné d'un poisson grillé ou cuit au four.... Pour 4 personnes : 300 ml de riz long 500 ml d'eau froide 4 tomates 2 échalottes ciboulette 50 ml de pignons de pin 25 ml d'huile d'olive sel et poivre 1 )Rincer le riz...
Lire la suiteEnvie de pâtes en sauce tomate avec du thon,en restant dans le programme ww.... Pour 6 personnes : *500 gr de Fusilli *2 cc d'huile d'olive *400 gr de passata de tomates *2 ail hachés *2 boites de thon à l'huile émiétté *1 cc de thym *yaourt à la grecque...
Lire la suitePour 4 personnes : *500 gr de PDT coupées en dés *2 cc huile olive *1 oignon émincé *1 poivron rouge coupés en dés *1 boite de 400gr de passata de tomates *Herbes de provences *sel et poivre 1)Dans une sauteuse,mettre l'huile à chauffer avec l'oignon,faites...
Lire la suitePour 2 personnes : ( 8 pp) * 150 gr de pâte type Farfalle * 30 gr de chorizo fin coupées en lanières * Demi poivron rouge émincé finement *400 gr de chair de tomates *1 poignée d'épinards 1) Faire cuire les pâtes ... 2) Pendant ce temps,faites chauffer...
Lire la suiteUne purée qui change de celle de pommes de terre,accompagnée d'un Broufado de Boeuf un pur délice. Pour 4 persones: 2 grosse patates douces 6 pommes de terre 100 ml de lait 100 ml crème liquide 10 gr beurre sel et poivre muscade Faire dans de l'eau bouillante,les...
Lire la suiteQue dire de cette recette,toute simple et bonne !!! 4 personnes : 4 pp 400 gr de Penne cuites 200 gr blanc de poireau 1/4 cc Curcuma 8 cc crème liquide sel et poivre 1 cc beurre 41 % Dans une marmitte d'eau salée porter à ébullition.Faire cuire les pennes...
Lire la suiteUne recette de source weight warchers,un plat concistant et ne mettra pas à mal votre budget ......Bref parfait !!! Pour 4 personnes : 5 pp 800 gr de pommes de terre épluchées 200 gr de carottes coupées en rondelles 2 tranches de jambon coupé en lanières...
Lire la suiteDe source weight watchers,un plat de pomme de terre roborant et réconfortant,vous en redemanderez,surtout avec le froid en ce moment ...... Pour 4 personnes : 8 PP 1 kg de pomme de terre coupées en cubes 80 gr de jambon de bayonne coupé en dés 1 oignon...
Lire la suiteDe source weight watchers,Très présent dans la gastronomie antillaise,le haricot rouge sait s'intégrer à des recettes plus classiques.Celle -ci sera appréciée par temps froids. Pour 4 personnes : 7 PP (ww) 1 oignon émincé 2 cc d'huile d'ollive 120 gr...
Lire la suiteUn riz cantonnais dont ma petite famille rafolle,une bien bonne recette de tupperware simple à faire. 300 ml de riz Basmati 450 ml d'eau froide 3 oeufs 200 gr de jambon coupé en dés 200 gr de petit pois sel ,poivre moulu Rinçer votre riz,puis le verser...
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