Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
Voici,une réedition que tout le monde aimera,Du beurre maison,vite fait mais à consommer sous 1 semaine !!!!! 400 ml de crème liquide (minimun 30 %,15 % déconseillé,cela ne prend pas) Si vous avez un robot ,mette la crème liquide (peut être fait au batteur...
Lire la suiteJe refais monter cette recette qui a beaucoup tournée dans la blogosphère. Je profite des promotions des magrets pour en faire un au poivre,un aux herbes de provence Accompagné par la recette du Cake au foie gras ,c'est un duo très charment pour les papilles....
Lire la suiteRecette tout simple pour faire son sucre glace maison,dont j'ai eu la recette par le magazine " Fait Maison link ". Oui,je sais vous commencez à connaitre et c'est pas fini,mais j'attends d'amménager dans ma nouvelle maison à partir du 1 er Mars,pour...
Lire la suiteMon fils Yohan m'a fait la décoration du pot.Comme on le sait la recette du nutella est secrete. Mais,cette recette la,découverte dans le magazine " Fait Maison link " est délicieuse. 200 gr de chocolat au lait 150 gr crème semi-épaisse 50 gr de sucre...
Lire la suiteVous commencez à connaitre le magazine "Fait Maison" link ,voila encore une recette franchement meilleur que la danette industrielle,c'est l'unanimité à la maison. Pour 5 personnes : 4 PP Demi litre de lait demi-écréné 25 gr Maizena 50gr de cacao sans...
Lire la suiteJe reprends les termes du magazine "Fait maison link "ce magazine est très bien,je le recommande....... Le ketchup, les enfants en raffolent,mais,là on sait ce qu'il y a dedans.Il est vraiment très bon,je n'achète plus de kecthup. 2 boites de tomates...
Lire la suiteUne chantilly fait maison,peut être fait l'avance 400 ml crème liquide 30 % (minimun) 3 cs de sucre ou sucre glace Dans un saladier froid,mettre la crème liquide et le sucre,puis prendre un batteur et commencer à battre doucement,quand la crème commence...
Lire la suiteLe temps des cèpes et autres champignons sont de sortis, le prix des cèpes étant couteux,beaucoup de façon pour les garder .Séchage,en conserves........ Quand vous revenez de votre ceuillette des champignons,ceux que vous choisissez pour le sechage sont...
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