Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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Ayant des foies de volaille dans le congélateur,je recherchais une recette light,quand je suis tomber sur celle de weight watchers.Franchement,très bluffant et très bon,j'ai mis du calvados,la prochaine fois j'essaye avec le cognac.... Pour moi ,cela...
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Cette spécialité turque et grecque a gagné en popularité bien au -delà des frontières. Pour 4 personnes : ( 1 PP) *600 gr de champignons de paris émincés *1 jus de citron *1 oignon émincé finement *3 cc huile olive *250 ml de vin blanc sec *3 cs concentré...
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Une entrée très rafiné de source Weight Watchers,je l'ai faites pour un apéro dinatoire,Les chips de parmesan un délice !!! Pour la prochaine,je les ferais en mini verrines..... Pour 6 personnes: 3 PP ( WW) 12 tomates bien murs pelées ,épépinées et coupées...
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Idéal pour une entrée sans chichis,gourmande et légère.............j'ai remplaçé la mâche par la batavia car je n'en avais pas dans mon réfrigérateur.... Pour 4 personnes 3 pp 250 gr de mâche ou batavia 500 gr de noix de Saint-Jacques 2 cc de beurre 3...
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Une recette que j'ai découverte sur le site de ,que vous dire un vrai délice et très originale et surtout très simple. Même les enfants ont aimés,c'est une recette que je mets de coté pour les fêtes de Noel,cela changera du rituel moules d'espagnes au...
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De source de MasterChef,c'est une entrée que j'ai fais pour le réveillon du jour de l'An.Je n'ai pû trouver des oeufs de saumon pour ce jour là,j'ai mis des oeufs de lumps noirs.Je referais cette recette avec les oeufs de saumons car je veux vraiment...
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Une recette pour une entrée ou avec des piques pour un apéro,avec une bonne huile d'olive parfumé Simple,et qui fera sensation...... Ingrédient : 500 gr de saumon cru frais ( coeur de saumon dans le filet sans arête) huile d'oilve parfumé gingembre râpé...
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Une très bonne entrée avec de la salade verte (batavia ou roquette au choix), légère pour les régimeuses Pour 6 personnes : 250 gr de saumon fumé 2 oeufs entiers 1 cs de fécule de mais 350 ml de lait demi écrémé quelques batons de surimi 120 gr 1 pointe...
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Temps de cuisson 25 minutes Ingrédients 500g d’épinards hachés 5 œufs 250 g de St Morêt 200 g de saumon fumé Recette Préchauffer le four à 180°. Mettre le Flexipat sur la plaque perforée. Egoutter les épinards. Dans le cul-de-poule, battre les œufs en...
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Une bien bonne entrée révisé par weight watchers du livre "Cuisiner au quotidien".Autant en profiter............!!! Pour 4 personnes: 1 PP 1 grosse boite de champignons entiers (600 gr) 1,5 jus de citron 1 oignon émincé très fin ( mandoline pour moi)...
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