Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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Procédé plus couteux que la saumure,car il s'agit de faire plonger les champignons dans l'huile d'olive.Le résultat est si délicieux que le coût supplémentaire est justifié. Un pur délice...... Pour 2 bocaux stérélisés de 1 litre : 2 kg de champignons...
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Les griottes,cerises et même mirabelles,cela depends de la saison,de plus c'est une recette très facile à faire . 1 kg griottes ( pour moi,deux grand bocaux) eau de vie (1 litre) 150 gr sucre ( chaque pot) baton de cannelle Rinçez et séchez les fruits....
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