Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
Un grand classique de la cuisine italienne,mais allégé. Très bon,et bouratif,mon mari et les enfants ont beaucoup aimés.......Source Site Weight Watchers. 4 Personnes 10 PP ( WW) 300gr Pâte à Pizza et sa sauce tomate 100 gr de crème fraiche 5 % 4 cc de...
Lire la suiteCette recette de riz, très bonne accompagné d'un poisson grillé ou cuit au four.... Pour 4 personnes : 300 ml de riz long 500 ml d'eau froide 4 tomates 2 échalottes ciboulette 50 ml de pignons de pin 25 ml d'huile d'olive sel et poivre 1 )Rincer le riz...
Lire la suiteUne recette de tarte bien gourmande ,un vrai régal ,à refaire sans modération ......... On peut rajouter ,25 ml de calvados dans la crème si on veut..... Pour 6 /8 personnes : 1 pâte feuilletté ou brisé 4 belles pommes ou poires coupées en dés 200 ml...
Lire la suiteAyant des foies de volaille dans le congélateur,je recherchais une recette light,quand je suis tomber sur celle de weight watchers.Franchement,très bluffant et très bon,j'ai mis du calvados,la prochaine fois j'essaye avec le cognac.... Pour moi ,cela...
Lire la suiteUne très bonne soupe ,qui est de saison actuellement et fait parti des nouvelles soupes que l'on peut trouver . Au lieu de mettre du coriandre en poudre,j'ai mis du cumin ...... Pour 6 personnes: *1 kg de carottes coupés en morçeaux *3 oignons rouges...
Lire la suiteLe poulet pourrait bien être le mets le plus populaire du monde entier,mais il manque trop souvent de gout surtout quand il a été élevé en batterie. L'idéal un poulet fermier sera meilleur.Son association avec les cèpes en fera un plat irrésistible à...
Lire la suiteVoilà une soupe très originale ,avec le mélange du chaud (la soupe)et froid ( la chantilly),nous retrouvons l'effet cappuccino,qui peut être aussi servi en verrines pour l'apéritif ou apéro dinatoire........... Pour 4 pesonnes: ( 3 PP ) *2 échalottes...
Lire la suiteEnvie de pâtes en sauce tomate avec du thon,en restant dans le programme ww.... Pour 6 personnes : *500 gr de Fusilli *2 cc d'huile d'olive *400 gr de passata de tomates *2 ail hachés *2 boites de thon à l'huile émiétté *1 cc de thym *yaourt à la grecque...
Lire la suiteRecette de source du livre " Recettes et fruits et légumes"de weightWatchers..... Pour 4 personnes : ( 1 PP) *1 oignon émincé *1 aubergine coupée en dés *2 cc huile olive *2 gousses d'ail haché * 400 gr de passata de tomates *70 ml de vin blanc sec *basilic,herbes...
Lire la suitePour 4 personnes : *500 gr de PDT coupées en dés *2 cc huile olive *1 oignon émincé *1 poivron rouge coupés en dés *1 boite de 400gr de passata de tomates *Herbes de provences *sel et poivre 1)Dans une sauteuse,mettre l'huile à chauffer avec l'oignon,faites...
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