Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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Ah le pain maison!!! Je suis une passionnée du pain et du fait maison,si vous voulez vous lancer à la fabriquation de votre pain. Voici une de mes premières recettes que je réalise tous les jours: PAIN BLANC et sa cuisson en COCOTTE (terre ou pirex ou...
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Je fais remonter cette recette car c'est un des gouters préférés des enfants,et ils m'en redemandent assez souvent . J'ai pioché la recette des Paninis chez O miam miam Soso link . 6 Paninis : 250 ml d'eau tiède 450 gr de farine t 45 2 cc sel 2 cc de...
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Envie d'une douceur,mais en restant light,cette mousse au citron fera sensation,car elle est très légère et light avec son fromage blanc à 0 %. A servir dans des petites verrines effet garantie. 1 gros citron bio 300 gr de fromage blanc 0 % 3 oeufs (...
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Pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet ( en dés) 2 cs fond de volaille 1 pomme coupée en dés 1 tomate coupée en dés 200 ml de lait de coco 2 cs raisins secs 2 cc de curry en poudre sel et poivre 1 ) Dans un bol ,mélanger le lait de coco,le curry en...
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Procédé plus couteux que la saumure,car il s'agit de faire plonger les champignons dans l'huile d'olive.Le résultat est si délicieux que le coût supplémentaire est justifié. Un pur délice...... Pour 2 bocaux stérélisés de 1 litre : 2 kg de champignons...
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Une recette de source weight watchers qui a fait des heureux que cela soit pour moi qui suis au régime ou pour les enfants,une très bonne gourmandise.......... Pour 20 pièces 3 pièces 2 PP 60 gr farine t 45 1 cc de levure chimique 20 gr de sucre 1 cs...
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Idéal pour les aperos dinatoire. C'est très bluffant et trop bon. Une chose,vous pouvez remplacer la mangue par la peche comme moi,abricots .... Pour 6 personnes: 6 tranches de Pain d'épice MAP 125 gr de ricota bien fraiche Demi cc de piment d'espelette...
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Des gauffres,oui,mais très légères adaptés weight watchers qui ne coûte que 2 PP,(désolé j'ai emprunté la recette d'une blogueuse mais,j'ai un petit oubli..j'espere qu'elle ne m'en voudras pas .........) . 300 gr de farine 2 oeufs 400 ml de lait 1 sachet...
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Cela fesait lontemps que je n'avais mis une recette de mon aminaute Sag du blog " Les Papilles de sagweste link ". Donc voila la recette qui a fait fureur à la maison et qui est devenu une de nos brioches favorites,merci ma Sag ...... Pour une brioche...
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Un look nouveau pour ce quatre- quarts ..... Pour 6 personnes : 3 belles pommes (pelées et coupées en gros quartiers) 15 morçeaux de sucre 2 gros oeufs 100 gr de sucre en poudre 100 gr de farine 100 gr de beurre doux frais 1 cc de levure 1) Dans une casserole...
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