Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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Une recette de muffins version lights,un biscuit très léger .... 12 muffins moyens : 4 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 100 gr de sucre 75 gr de farine t 45 2 pincée de canelle 1 cs de vanille liquide 25 gr de beurre fondu Préchauffer le...
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Un gouter pour les enfants,vite et bien fait..... pour 16 mini croissants : 1 pâte feuilleté nutella Pour dorer : 15 ml d'eau + un jaune d'oeuf Faire préchauffer le four à 190°c. Prendre le Croissant party tupperware ( pour moi) du coté mini croissant,mettre...
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Une recette que j'ai pris sur " le blog de Gabie link ",ses recettes sont vraiment très bonnes,allez faire un petit tour,je suis sur que vous trouverez votre bonheur. Un plat beaucoup aimé avec ses épices,et encore meilleur le lendemain !! Pour 4 personnes:...
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Un potage simple à faire,sans aucune difficulté et prêt 20 mn . Tellement bon,tous le monde c'est régalé. Pour 2 personnes: 200 gr pomme de terrre/200 gr de poireaux coupés en morçeaux réguliers 700 ml d'eau chaude sel et poivre 100 ml de crème liquide...
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Une recette simple et rapide, une crème anglaise délicieuse Pour la crème anglaise : 4 oeufs Jaunes et blanc séparés 125 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 10 ml de maizena 500 ml de lait Pour les oeufs en neiges : 50 ml de sucre glace Dans...
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J'ai piocher cette recette de gateau sur le blog de Stella link,une très bonne recette,pour un gouter 1 oeuf 1 yaourt taille fine à la fraise 90 gr de sucre canne 100 gr de farine t 45 1 sachet de levure 100 gr de chocolat noir 3 cs huile Préchauffer...
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Pour 4 personnes : ( 8 pp ) *4 cc huile olive ou huile de sésame *1 oignon émincé *600 gr de rumsteak coupés en lamelles *4 cs de soja *2 cs de soja sucré *1cc de curry *1 jus de citron *1 boite moyenne de haricots verts *150 gr Germe de soja *Nouilles...
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Pâte brisé : 250 gr de farine t 65 125 gr de beurre 1 jaune oeuf 1 pincée de sel eau 1 ) Dans un robot,avec l'ustensible pour faire les pâtes,incorporer tout les ingrédients avec un peu d'eau et mélanger pour faire une pâte brisé. L'étaler et la mettre...
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Accompagné de riz basmati pour un repas complet Pour 4 personnes : 600 gr d'escaloppes de dinde emincées 1 echalotte hachée 2 carottes en petits cubes 2 cc huile 2 cc curry 1 yaourt grecque sel et poivre Dans une sauteuse ou cocotte,faire chauffer l'huile,mettre...
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Me revoici parès de long mois d'absence ,une succulente recette ,vous pouvez aussi prendre des paupiettes de porc 4 paupiettes de veau 300 g de tomates à l’italienne 2 cuil. à soupe bombées d’oignons émincés 1 cuil. à café d’ail haché 1 cuil. à café de...
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