Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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Ce cake est un délice pour les papilles,cest rapide à faire,facile,et très bluffant.....peut faire une entrée officielle ou le servir en apéritif.Je fais remonter cette recette,pour ceux qui connaissent pas. Je l'ai s ervi avec un Magret de Canard séché...
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Idéal en entrée ou apéritif ou même en repas avec une salade. Pour un cake de 8 à 10 personnes : 4 oeufs 160 ml de lait 200 gr de farine t 45 Demi sachet de levure chimique 1 pincée de sel et poivre moulu 130 ml d'huile de tournesol 130 gr gruyère rapé...
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Un bon vin chaud le soir devant la cheminée ,c'est très plaisant. Voici une recette que j'ai empruté sur le magazine "Fait Maison". Pour 4 tasses : 75 cl de vin rouge (GAMAY) 2 batons de canelle 3 clous de girofle 10 grains de poivre épices vin chaud...
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Une recette que j'ai découverte sur le site de ,que vous dire un vrai délice et très originale et surtout très simple. Même les enfants ont aimés,c'est une recette que je mets de coté pour les fêtes de Noel,cela changera du rituel moules d'espagnes au...
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Une recette de source Demarle,idéal pour apéro ou entrées. Avec des ingrédients italiens,ces quiches sont pleines de saveur.... Pour 20 minis quiches : 2 oeufs frais 150 gr ricotta fraiche poivre curry (1 pointe) 3 cs à soupe de parmesan 100 gr de jambon...
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De source de MasterChef,c'est une entrée que j'ai fais pour le réveillon du jour de l'An.Je n'ai pû trouver des oeufs de saumon pour ce jour là,j'ai mis des oeufs de lumps noirs.Je referais cette recette avec les oeufs de saumons car je veux vraiment...
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Une recette de Sabrina "candidate le Meilleur Patisser sur m6 " dont j'ai trouvé sur son blog link Une très bonne recette bien moelleuse et vu la quantité de pâte ,j'ai fais une grosse grioche en plus avec du sucre de chouquettes et francement,cette recette...
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Voici une recette de Raphaello Maison,ils sont vraiment trop bon,si vous voulez étonner vos invités ou la famille,alors vous savez ce qu'il vous reste à faire...... Pour 20 chocolats : 100 gr de chocolat blanc 4 cs de lait demi - écrémé 20 noisettes décortiquées...
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Une recette que j'ai refait de Gérald,candidat à " Le Meilleur Pâtissier sur M6 ". Une tuerie ces cookies,à refaire sans hésitation avec ou sans noix..... 270 gr de Farine t 45 75 gr de sucre en poudre 75 gr d'huile coco 75 gr beurre mou 2 oeufs 190 pépites...
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Une pompe de Noel dont elle est connu sous beaucoup de noms,pour moi je l'appris depuis que je suis petite car malgrés mes origines italiennes,du coté de maman,ma grand-mère que j'adorais était provençale donc le nom que je lui donne est LA POMPE A HUILE...........
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