TRUFFADE

                                  

Ma petite famille ,on beaucoup aimé vu que le plat  fût vite vide ....... a refaire sans hésitation et idéal pour les weight watcheuses!!!!

Pour 4 personnes :

 8 PP                    

800 gr de pomme de terres épluchées et lavées

100 gr de bacon fumé

1 gousse d'ail écrasé

120 gr de cantal jeune en morceaux

sel et poivre

Dans un panier à vapeur mettre vos pommes de terres et cuire 15 mn.

Une fois cuit,les passé sous l'eau froide et les coupées en fines rondelles.

Préchauffer le four à 210 °c.

Dans une poêle avec une feuille de cuissin au fond,faire revenir le bacon coupé en lanières dès qu'il est doré,ajouter les PDT,faire dorées et mettre l'ail,sel et poivre,faire revenir quelques minutes.

Dans un plat allant au four,mettre les Pdt/bacon et parsemer de morçeaux de Cantal.

Enfourner et laisser cuire jusqu'à ce que le fromage soit bien doré et déguster.....

                                      

Comments

[FLaure]

Repas non régime mais qu'est-ce que c'est bon.
Bonne journée, FLaure

[evelyne]

quand je lis fromage humm!!! une recette bien gourmande bisou

[Cuisine de marie .over-blog.com]

trop bonne !!!! bon vendredi bises

[melayers evelyne]

miamiam!!! bizzzz

[Cuisine de marie .over-blog.com]

je te remerçis de tes petits commentaires bon week end bise marie