Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
Une recette de soupe express....
Je pense que les fèves sont rarement fait en soupe,voici une recette tupperware,à faire et refaire...........
150 gr d'oignons
25 ml d'huile d'olive
250 gr de Pdt
350 gr de fèves sans peau
200 gr de lardons fumés grillés
100 ml de crème liquide
1 l d'eau chaude
sel et poivre
Epluchez l'oignon,coupez le en cubes ,ainsi que les pommes de terre
Faire cuire avec les oignons avec l'huile 4 mn dans le four micro ondes à 750 WW.
Ajoutez aux oignons ,les pommes de terre,les fèves et l'eau chaude,couvrez et faire cuire 12 à 14 mn (selon le micro ondes) à 750 WW.
Salez et poivrez,mixez au blender (pour moi) ou autre .... ,mettre la crème et servir aussitôt......