Saucisses fumées au chou blanc

                                        

Une recette savoureuse,typiquement germanique,simple et bonne.

Pour 4 personnes :

9 pp

800 gr  chou blanc émincé

400 gr de pomme de terre

4 saucisses fumée de Montbéliard (piquées)

500 ml d'eau

1 bouquet garni

poivre et sel

Dans une cocotte,mettrel'eau , les saucisses et le bouquet garni,porter à ébullition.Mettre le chou et les pommes de terre,fermer et faire cuire 15 mn à partir de la mise en rotation de la soupape.

Pouir servir,répartir le chou,les pommes de terre et les saucisses,accompagner de moutarde.

                                          

Comments

[babakitchen]

delicieux, tout ce que j'aime dans ton plat !! bises, bon dimanche