Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
Voilà une recette que j'aime bien me faire pour le régime Dukan et que je propose en entrée pour le reste de la famille avec une salade verte,
Pour 1 personne :
Phase PL
3 oeufs bio
3cs de lait écrémé en poudre
2 cs de fromage blanc 0%
1cc de moutarde forte
2 oignons en morçeaux
3 tranches de jambon en dés
sel,poivre,muscade,arome plein sud (knoor)
Préchauffer le four à 200°c.
Faire cuire 10 mn en vapeur les oignons,réserver.
Battre les oeufs,le fromage blanc,la moutarde et le lait.Assaisoner.
Mettre le jambon et les oignons dans un plat allant allant au four et verser le mélange oeufs.
Enfourner et cuire 25 mn.