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Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................

Quatre Quarts aux pommes

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Pour des gouters,que les enfants adorent,a refaire dans un moule à manqué et plus de caramel,miam!!!!!

 

Produits ultilisés Tupperware:

Pichet Micro plus 1 l

Bol Batteur 3 l

 

Pour 6 personnes:

3 belles pommes

15 morçeaux de sucre

2 gros oeufs

100 gr de sucre en poudre

100 gr de farine t 45

100 gr de beurre ramolli

1 cc de levure chimique

 

Dans une casserole,faire votre caramel avec les morçeaus de sucre et 3 cs d'eau.Lorsque le caramel a blondi,verser dans le moule à manqué,incliner le moule dans tous les sens pour que les parois soient enduites de caramel.

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Peler les pommes,les couper en gros quatiers et les disposer sur le caramel.

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Dans le Bol Batteur 3 L,mélanger le beurre ramolli(Pichet Microplus 1l) et le sucre,incorporer les oeufs en entiers,l'un après l'autre,puis la farine et la levure.Bien mélanger.Verser cette pâte sur les pommes.

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   Faire cuire 30 mn four 210°c.Laisser tiedir avant de démouler.

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C
j'aime beaucoup faire ce gâteau!! Il est très très bon!!!
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C
<br /> <br /> merci pour ton commentaire bise marie<br /> <br /> <br /> <br />
S
je te fais confiance pour le gout miam<br /> bisou<br /> sag
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C
<br /> <br /> merci sag bon week end bise marie<br /> <br /> <br /> <br />
D
Avec ces pommes, c'est un gâteau bien savoureux !<br /> Je te souhaite une très belle après-midi en ce jeudi,<br /> Bisous, Doria
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A
hum avec les pommes en plus j'adore
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C
<br /> <br /> merci pour ton commentaire!!<br /> <br /> <br /> <br />
G
je craquerais volontiers
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