Poulet basquaise

Voila une recette très bonne ,accompagner de riz ou pdt nature ou Frites au four (version Weight Watchers)  .

Pour 4 personnes:

3 cuisses de poulet coupés en morçeaux

1 oignon émincé

1 gousse d'ail

1 cc d'huile d'olive

3 poivrons  coupés en lamelles

100 ml de vin blanc

1 boite de tomates concassées

sel et poivre

thym,laurier

Faire revenir le poulet avec l'huile,bien dorée,mettre l'oignon dans le vin blanc pendant 2 mn,rajouter les poivrons,,mélanger,faire revenir le tout 3 mn.

Mettre le thym et laurier,puis l'ail écrasé et tomates,mélanger,saler et poivrer.

Faire cuire 20 mn

Comments

[stellla]

un plat que j'ai fais au début de mon régime ww en 2006 et plus jamais refait, merci de me le rappeller

bz

[Cuisine de marie .over-blog.com]

de rien bises marie

[soazig]

hummm j'adore ca c'est trops bon

[Cuisine de marie .over-blog.com]