Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
Une recette du Blog de Gabie " link " ,un plat très léger et bon qie j'ai accompagné de riz cuit au Cuiseur de riz Tupperware,j'aime beaucoup ces épices Yassa qui donne un bon gout au poulet.
Produits utilisés Tupperware :
* Pichet Microplus 1 L
* Coup'Chef
* Grandes Cuillers mesures
Pour 4 personnes :
5 PP ( WW)
1 poulet fermier (1,5 kg)
1 cs d'huile d'olive
4 cc d'épices yassa( 2 cc + 2 cc)
1 poivron rouge en dés
3 tomates pelées et en dés
2 courgettes en dés
1 oignon émincé
2 cs de moutarde douce
200 ml d'eau
sel et poivre
Préchauffer le four à 180°c.
Mettre les légumes dans un plat allant au four.
Dans le Pichet Microplus 1 L,mélanger la moutarde,l'huile,l'eau,sel,2 cc d'épices Yassa et arroser les légumes de cette préparation.Enduire le poulet avec le restant d'épices,poser sur les légumes.
Enfournez et cuire 1 h30,en mélangeant régulierement,si cela devient un peu sec ne pas hésister,à remettre un peu d'eau.