Poulet aux curry minute

                                       

Une recette simple avec beaucoup de saveur,à refaire sans hésitation .......

Pour 4 personnes

6 PP

4 blanc de poulet

1 petit oignon émincé

100 ml de pulpe de tomate

2 cs de lait de coco

curry

sel et poivre

Faire cuire les blancs de poulet avec l'oignon,puis rajouter la pulpe de tomate en décollant les sucs de cuisson.

Mette le curry et le lait de coco,mélanger,saler et poivrer.Cuire 20 mn à feu très doux.

Servir avec du riz parfumé.

 

Comments

[evelyne]

une préparation bien parfumé humm!!! un delice bisou