Pommes de terre à la paysanne

                                          

De source weight watchers,un plat de pomme de terre roborant et réconfortant,vous en redemanderez,surtout avec le froid en ce moment ......

Pour 4 personnes :

8 PP

1 kg de pomme de terre coupées en cubes

80 gr de jambon de bayonne coupé en dés

1 oignon émincé

125 ml de vin blanc sec

thym et laurier

Demi  bouillon de volaille

1 cc persil haché

4 cc huile d'olive

sel et poivre

Faire chauffer l'huile et ajouter l'oignon et le jambon;laisser dorer pendant 5 mn en remuant.Ajouter les pommes de terre et mélanger.Mouiller avec le vin blanc,saler et poivrer,mettre le thym et laurier avec le bouillon.Couvrir et laisser mijoter à feu doux 25 mn.

Parsemer de persil et servir chaud......

                                            

Comments

[jolie femme russe]

Très belle recette ! Simple mais délicieuse !!

[Cuisine de marie .over-blog.com]

tout a fait cela peut être très simple et très bon aussi ......au plaisir de vous lire

[evelyne]

des bonne pommes de terre bien gourmande bisou

[Cuisine de marie .over-blog.com]

merci au plaisir de te lire bises

[lolo]

hum, gourmand et savoureux !

[la cuillère aux mille delices]

j'adore car les pommes de terre sont fondante a souhait! bon weekend!marianne

[Cuisine de marie .over-blog.com]

merci à toi bonne semaine et au plaisir de te lire bise marie