Poires au vin

Dans une ferme près de chez moi,j'ai trouvé des bonnes et belles poires,je me suis dis pourquoi pas des poires au vin,chose faites.....

Pour 4 personnes :

4 poires bien mûres

250 ml de vin rouge

100 gr de sucre en poudre

1 sachet de vanille

2 cs de miel

2 rondelles de citron

Zeste d'orange ou arome

1 cc de canelle

8 grains de poivre

1 clou de girofle

Dans une casserolle,faire chauffer le vin et tous les ingrédients sauf les poires.

Eplucher les poires sans oter les queues,une fois le melange du vin commence à bouillir ,mettre les poires et cuire pendant 20 mn .

Puis mettre dans un plat ,se mange ou plutôt savoure chaud ou froid ,au choix,et même pour les plus gourmand avec une boule de glace à la vanille.

 

Comments

[melayers evelyne]

un dessert que j'apprécie beaucoup bizzzz

[Cuisine de marie .over-blog.com]

merci pour le commentaire bonne journée bise marie