Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
Pour 2 Flammekueches :
500 gr de farine t45
2 cs d'huile d'olive
250 ml d'eau
1 paquet de levure Boulangère
1 cs de sucre en poudre
1,5 cc de sel
Dans votre cuve MAP,verser l'eau,l'huile d'olive,le sucre et le sel.Ajouter la farine et la levure.
Sélectionner le programme pâte.
Lorsque le programme est terminé,étaler la pâte très finement sur du papier sulfurisé ou feuille de cuisson et laisser reposer 15 mn sur la plaque du four.
Prête pour mettre votre garniture " Flammekueche ".