Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
Pizza siciliana
Après avoir visiter le blog de Pim Sum & Tartiflette "link " ,j'ai trouvé la recette que j'allais faire pour le Tour en cuisine n°16.Voici ma version en gardant la base de la recette.
Le jeu organisé par Miss cuisine link
450 gr de farine t 55
1 sachet de levure boulangère
1 cc de sel
1 c de sucre
220 ml d'eau tiède
2 cs d'huile d'olive
Dans la cuve de la MAP,mettre l'eau,le sel,le sucre,l'huile d'olive ,la farine pour finr par la levure.
Lancer le programe Pâte (pour moi 1 h30).
Etaler et garnisser à votre gout et enfourner (200 °c) 15 à 20 mn.
Maintenant,je vais voir chez "Les recettes de Bluette link " qui doit venir piocher sur mon blog une recette , surprise,surprise .............!!!!!!
Pour les garnir:
Pizza au chorizo:
Sauce tomate/origan/chorizo/fromage rapé/mozzarella/olive noire/huile olive
Pizza sicilienne:
Sauce tomate/Anchois/olives vertes/ail/origan/huile olive