Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
Succès garantis pour les croques monsieurs et sandwichs.............
Pour un pain de 1 kg environ :
325 ml d'eau
2 cs huile tournesol
2 cc de sel
2,5 cs de lait en poudre
600 gr de farine à pain
1,5 cc levure boulangère spéciale pain
Versez l'eau,l'huile,le sel,le sucre et le lait en poudre dans la cuve ( MAP) puis ajoutez la farine et en dernier comme toujours la levure boulangère.
Sélectionnez le programme "pain normal ou basique" et la couleur de croûte désirée.