Pain (Rustique) aux graines de tournesol et lin

                                      

Pour ma cuisson toujours ma cuisson en cocotte.Un vrai délice ..........

Pour un pain de 650 gr environ

400 gr de farine t55

100  gr de farine  complète

4 cs de graines de tournesol,lin

4 cs huile olive

300 ml d'eau

1 sachet de levure boulangère

2 cs de sucre

1 ,5 cc de sel

Dans la cuve de la MAP,verser l'eau,l'huile olive,le sucre,le sel et les graines de tournesol et le lin

Ajouter les deux farines et la levure

Sélectionner le programme pâte (pour moi 1 h50)

Puis dégazer,et façonner votre pain,faites des grignes,mettre dans une cocote avec couvercle ,fariner et enfourner à four froid et mettre le four à 240 °c et laisser cuire 1 heures.

Une fois cuire (faut que cela tape creux),le déposer sur une grille à pain et laisser refroidir.

                                        

Comments

[Doudoute :)]

très beau pain bien gourmand !! bravo

[Cuisine de marie .over-blog.com]

merci a bientot marie

[Pauline]

J'adore ce genre de pain!!!! ^^

[Cuisine de marie .over-blog.com]

merci bon week end marie

[chafin]

tu prends des commandes??????? :o)))))

[Cuisine de marie .over-blog.com]

non,mon mari n'arrête pas de me le dire, aussi

[isabelle]

j'ai testé la première recette de votre pain il y a quelques semaines, depuis je ne le fais qu'en cocotte. C'est un vrai délice, merci à vous pour toutes vos recettes.

[Cuisine de marie .over-blog.com]

de rien et merci ce commentaire a bientot marie

[sagweste]

il faut que j'essaie d'autres pains aussi moi pour le regime ;o)
bisou
sag

[Cuisine de marie .over-blog.com]

cela change de faire toujours le même bise marie