Mini Bricks à la viande hachée -"tour en cuisine n°25"-

                                          

Voici venir le tour en cuisine édition n°25,ce jeu est organisé par le blog de Miss Cuisine " link   ".

                                      

J'ai choisi les mini Bricks à la viande,une petite entrée très agréable,cete recette vient du blog de " Délices de Tunis link   ".

Et c'est le blog de " Nos p'tits plaisirs link   " qui doit venir piocher dans mon blog.

Allez !!!en route pour la recette..............

Pour 16 mini Bricks:

1 sachet de 8 feuilles de Bricks

100 gr de viande haché

2 cs d'huile d'olive

1 oignon rouge émincée

2 cc de persil haché

1 cc d'harissa

200 gr de pommes de terres cuites écrasées

huile (pour friture)

Dans une poêle,faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive.Quand il devient translucide,ajouter la viande haché,l'harisse,le persil,sel et poivre.Mélanger bien et laisser le temps de cuisson (la viande doit être cuite).

Puis,y mettre les pommes de terres écrasées et mélanger pour obtenir une pâte assez consistante.

                                          

Prenez  les feuilles de bricks et les coupées en deux,ainsi on obtiendra les 16 mini bricks à faire.

Pliez chaque demi feuille en deux.Posez l'extrémité cuillère de la farce et roulez la pâte.Je n'ai pas collais la feuille de brick à la fin,je les ai serrées les une contre les autres en attendant la cuisson.

                                         

Faites chauffer l'huile dans une poêle,et mettre les mini bricks dedans,attention cela cuit très vite!!!!

                                         

Poser sur du papier absorbant avant de servir afin d'éliminer l'excedant de gras!!!

                                         

Servir et déguster avec une salade verte................

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Comments

[Karine D.]

C'est trop bon les bricks ;-) Une très bonne recette !

[Cuisine de marie .over-blog.com]

merci à toi bise marie

[Viny]

miammmm !!! à vite essayer !!

[Cuisine de marie .over-blog.com]

je confirme,tu vas te regaler merci de ta visite a bientot marie

[Chloé]

Miam, j'ai faim ^^

[Cuisine de marie .over-blog.com]

vas,sers toi !!!!

[gigidu5444]

Bien réussi ces mini bricks, bra pour cette recette, je t'ai donné un vote, si tu pouvais voter pour moi, merci.
Bonne soirée et bonne ronde
Gigi

[Cuisine de marie .over-blog.com]

merci,j'ai fait de même bonne semaine bise marie

[Nos p'tits plaisirs]

Hummmm ça à l'air bien bon.
bon tour
biz

[Cuisine de marie .over-blog.com]

merci de ton commentaire,et bon tour marie