Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
Pour une mayonnaise classique Tupperware,voici la recette de base,vite fait et bien relevé.
2 jaunes d'oeufs
50 ml de moutarde
300 ml d'huile
sel et poivre
Dans le Speedy Chef,versez les jaunes d'oeufs,la moutarde et 50 ml d'huile.Donnez 3 tours de manivelle.Versez le reste d'huile petit à petit par l'entonnoir et mélangez en tournant la manivelle,salez et poivrez : c'est prêt
A découvrir avec cette base la SAUCE MOUSSELINE....prochainement.
/idata%2F3865388%2Falbum-4%2Fcuisine-17-031.JPG)
/idata%2F3865388%2Falbum3%2Fcuisine-9-022.JPG)
/idata%2F3865388%2Falbum-4%2Fcuisine-10-010-copie-1.JPG)
/idata%2F3865388%2Falbum-2%2FPhoto1359.jpg)