Hot dogs

                                 

C'est chez ô Miam Mian de Soso que j'ai trouvé la recette "link",invitation d'un copain d'un de mes fils à la dernière minute,j'ai choisi cette recette que je  fais très souvent et que l'on trouve très bonne.

Ingrédient pour la pâte :

400 gr de farine t 45

1 oeuf battu + 1 jaune pour dorer le hot dog

210 ml de lait tiède

1.5 cc de sel

70 gr beurre mou

2 cc de levure de boulangerie

Mettre dans la cuve de MAP ,tous les ingrédients en partant par les liquides et finir par la farine et la levure.Lancer le programme pâte ( pour 1 h50)

Sortir le paton ,et le diviser en 10 boules.Etalez et garnir selon recouvert de papier sulfurisé.

On laisse lever 35/40 mn.

Préchaffer le four à 180° ,badigonner de jaune d'oeuf et enfourner pour une cuisson de 15/20 mn.

                                 

Pour la garniture :

ketchup (Mon propre Ketchup )

moutarde ou mayonaisse

là, j'en avais plus sinon je mets des graines de sésame

J'ai fait une mélange ketchup/mayonnaise/moutarde,très bon 

Comments

[sagweste]

rooo que c'est bon !!
biosu
sag

[Cuisine de marie .over-blog.com]

oui je confirme!!!!!!!!!!!bises marie

[Valérie de familyblog]

miammm c'est bon ça !
bon dimanche
val de familyblog

[Cuisine de marie .over-blog.com]

merci pour ton commentaire bonne semaine marie

[soazig]

hummm voisi une petite gourmandise que je n'ais pas encore testée!!
a faire bientot
bonne journée et bravo pour ton blog
soaz

[Cuisine de marie .over-blog.com]

merci pour ton message et ton compliment qui me fait plaisr.a bientôt marie

[sagweste]

je n'ai pas encore fait les pains à hotdog...à tenter donc lol
bisou
sag

[Cuisine de marie .over-blog.com]

tu me diras !!!! bises marie

[Valérie de familyblog]

le hot maison y'a rien de mieux !
bon mardi
val

[Cuisine de marie .over-blog.com]

surtout on sais ce qu'il y a dedans,bonne semaine marie