Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
Je recherchais la recette des gaufres que l'on fait aux foires,après avoir le tour,j'ai piocher la recette chez O Miam-Miam de Soso " link ".
Verdict très bonnes,les enfants ont tout fini vite et bien fait avec du NuTella.
500 gr de farine t 45
200 gr de sucre blanc en poudre
3 oeufs
100 gr de beurre fondu
1 pincée de sel
1 cs de sucre perlé
1 cc arôme vanille
500 ml de lait bio
Dans un robot ou autre,bien mélanger tous les ingrédients en commençant par la farine.
Allumer le gaufrier,une fois bien chaud faites les gaufres sans trop étaler.
Déguster avec du Nutnut ou du sucre glace et pour les plus gourmands,rajouter de la chantilly.