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Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................

Gateau à l'ananas

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Vraiment très bon et léger à la fois,un délice,recette prise sur le livre "coup coeur gourmand" de weight watchers qui a beaucoup de succès à la maison

 

Pour 8 personnes :

3 PP

 

 

1 sachet de nappage

1 boite d'ananas au sirop léger en tranches (500 gr )

80 gr de farine

1 sachet de levure

60 gr de sucre

100 ml de crème fraiche épaisse 4 %

3 oeufs (très frais pour moi)

 

 

Préchauffer le four à 220°c.

                                     001-copie-10.JPG

Dans un moule ,napper le fond du plat avec le sachet de nappage et mouiller avec un peu d'eau.

Disposer à l'intérieur du moule 4 tranches d'ananas .Réserver.

Dans un saladier,mélanger les autres ingrédients en les incorporant un à un et en les mélangeant au fur et à mesure (farine,levure,sucre,crème fraiche,oeufs).Bien fouetter la préparation.Ajouter le reste d'ananas coupé en dés.Verser la pâte sur les rondelles d'ananas déjà préparées.Enfourner et laisser cuire 30 mn.

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Après cuisson,démouler aussitôt et arroser avec le jus d'ananas.

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F
Le sachet de nappage peut être du caramel? Autrement que veux-tu dire? Excuse-moi pour cette question.<br /> Merci pour ce dessert facile.<br /> Bonne journée, FLaure
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C
<br /> <br /> pour la nappage c'est à tenter ,je n'ai jamais essayé et pour le nappage,j'achète les sachets tout prêt ....<br /> <br /> <br /> <br />
G
il est délicieux ce gateau je confirme
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C
<br /> <br /> trop bon .....<br /> <br /> <br /> <br />
E
un bon gateau bien gourmand humm!!! bonne soirée ma belle bisou
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C
<br /> <br /> bonne journée bise marie<br /> <br /> <br /> <br />
S
bonjour, quel nappage utilisez vous<br /> Merci
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C
<br /> <br /> Bonjour,je prends dans le rayon patisserie des sachet spécial nappage dans les magazins style carrefour,U et autre au plaisir de vous lire marie<br /> <br /> <br /> <br />
L
comme j'adore l'ananas je ne peux qu'apprécier ce gateau! bone journée
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C
<br /> <br /> merci au plaisir de te lire .....<br /> <br /> <br /> <br />