Fraises au mascarpone

Le temps des fraises est éphémère.C'est le moment d'essayer ce frais dessert crémeux.Profitez-en maintenant.Une recette prise sur Weight Watchers.

Pour 4 personnes:

4 PP

500 gr de fraises couper en 2 ou 4

100 gr de mascarpone

2 sachet de sucre vanillé

30 gr d'amandes en poudre

2 blancs d'oeufs (pas de jaunes)

1 pincée de sel

Fouetter énergiquement le mascarpone avec 20 grammes de poudre d'amande et le sucre vanillé.Réserver.

Monter les blancs en neige avec la pincée de sel.Incorporer délicatement la préparation au mascarpone aux oeufs en neige.

Montage:

Mettre une couche de crème ,les fraises,et le reste de crème,saupoudrer d'amande en poudre.

 

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Comments

[coco]

oups mince j'ai glissé hi hi hi SUPERBE aussi tes verrines gourmandes! lol bizz coco

[Cuisine de marie .over-blog.com]

merci bise marie

[melayers evelyne]

délicieux bonne fetes de paques bisousss

[toutoune]

ha marie ,la tu me prend par les sentiments lol, des fraises du mascarpone, du ww ,pourquoi s'en priver alors,! merci
bisous
toutoune

[Cuisine de marie .over-blog.com]

comme tu dis !!!!bise marie