Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
Voici une variante d'une recette de Tupperware de fondant.
Que dire bien fondant,très bon servi avec une crème anglaise,en tout cas les enfants ont aimés.....
Un atelier enfants Tupperware bien chargé ou nous avons passés un très bon moment ,à refaire !!!
Pour 6 personnes :
125 gr de chocolat noir
70 gr de beurre
75 ml (75 gr) de sucre en poudre
3 oeufs moyens
1 pincée de sel
25 ml ( 12 gr) de farine t 45
Dans le Pichet Microplus 1 l,mettre le chocolat noir en morçeau avec le beurre,mettre le couvercle et faire fondre 1 mn 30 à 600 W et laissez reposer 2 mn.
Mélanger avec le fouet souple jusqu'à ce que le mélange soit homogème puis incorporer successivement,le sucre,les oeufs,le sel et la farine.
Verser 400 ml d'eau dans le réservoir du Micro Vap' ,poser la passoire inférieure vide puis
l'insert et versez la pâte dans l'insert.Poser le couvercle et faites cuire 15 mn à 600 W.
Retirer sans attendre l'insert du Micro Vap' et laissez en attente 2 mn avant de démouler
A déguster tiède ou froid avec une boule de glace ou crème anglaise.......