Fondant au chocolat

 Un fondant au chocolat vraiment succulent,servi avec une Crème anglaise à la vanille ,un peu de Chantilly maison  pour pousser la gourmandise plus loin ,une merveille pour les papilles.Je l'ai servi pour l'anniversaire de mon grand fils.

200 gr de chocolat noir 74 %

4 oeufs

demi sachet de levure chimique 

80 gr de farine t 45

100 gr de beurre

100 gr de sucre en poudre

Préchauffer le four à 180 °.

Faire fondre au bain marie,le chocolat et le beurre.

Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement,incorporer le chocolat,puis la farine peu à peu,ainsi que la levure,bien mélanger.

Beurrez un moule et versez la pâte.enfournez 20 mn,laisser refroidir avant de démouler.

Comments

[Lizzie]

Quel merveille ton fondant ! La première photo me fait vraiment trèèès envie !!!! ^^
Je te souhaite un excellent week-end :)

[Cuisine de marie .over-blog.com]

merci à toi aussi a bientot marie

[Pauline]

Huuuuummmm, trop bon ^^

[Cuisine de marie .over-blog.com]

oui trop bon !!!!! a bientôt marie