Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
Une recette que j'ai pioché sur le blog culinaire de sagweste " link "un véritable petit trésor.......un flan léger à déguster et bien épicé................
Pour 6 personnes :
3 pp
1 grosse courgette coupé en petis dés
3 oeufs
250 gr de crème 4 %(ou comme moi 250 gr de fromage blanc 0 %)
1 cc de curcuma
sel et poivre
Préchauffer le four à 210 °c.
Dans un moule en silicone,mettre les dés de courgettes.
Mélangez les oeufs,les épices et le fromage blanc 0%.Nappez en les dés de courgettes
Enfourner et cuire 35 mn .
Attendre 5 mn avant de démouler