Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
Recette de source Tupperware,du fait maison de la pâte à la garniture,cela change de la pizza .......
Produits utilisés Tupperware :
* Speedy Chef
* Spatule silicone
* Feuille de cuisson
Pour 6 personnes:
250 gr de pâte à pain ( Pâte pour Flammekueche )
200 gr de fromage blanc 0 % ou 20 %
100 ml de crème fraiche
30 ml de farine t 45 (15 gr)
sel et poivre
250 gr d'oignons émincés
250 gr de lardons fumés
Préchaufer le four à 210 °c.
Etaler votre pâte ,la déposer sur la Feuille de cuisson dans un plat allant au four.
Dans le Speedy Chef,verser le fromage blanc 0 %,la crème,la farine,le sel et poivre et donner quelques tour de manivelles .
Etaler le mélange du Speedy Chef sur la pâte avec la spatule ,disposer les oignons et les lardons.
Enfourner au four pour 25 à 30 mn.
Se déguste chaud......................