Délice de jambon,champignon,emmental

                                          

Une terrine de 2 personnes:

200 gr de champignons paris coupés en dés

10 gr de beurre

50 ml d'eau

100 ml de crème liquide

2 oeufs

2 tranches de jambon coupées en lanières

30 gr d'Emmental

15gr de Maizena

50 ml de lait

sel et poivre

Préchauffer le four à 200°c.

Chemiser la mini terrine avec  5 gr de beurre +5 ml de farine.

Faire cuire dans le Pichet Micro plus 1.5l avec le beurre et l'eau pendant 4 mn.Laisser reposer 2 mn.Vider l'eau et incorporer la crème,les oeufs à l'aide de la spatule,puis continuer  en ajoutant le jambon ,fromafe râpé,la muscade et la Maizena.Mélanger bien salez et poivrez.        

                                  

Mettre la préparation dans la mini terrine Chemisé.Couvrir,enfourner pour 15 mn,Elever le couvercle et finissaient la cuisson 15 mn.

 

Laisser reposer 5 mn avant de démouler.Servir comme plat complet avec une salade verte

Comments

[barbara]

chouette idée, j'adore les champignons !! bonne journee

[Cuisine de marie .over-blog.com]

au plaisir de te lire bonne journée 

[evelyne]

sa parrait delicieux bonne soirée bisou

[la cuillère aux mille délices]

un tio de saveurs incontournable a la maison! en terrine c'est parfait!biz

[Cuisine de marie .over-blog.com]

au plaisir de te lire bonne journée bise