Curry express avocat crevettes

                                         

Une recette de source weight watchers,vite et très facile à faire,par contre faites attention,à l'avocat selon son gout, il peut modifier les saveurs de ce plat,je trouve que la qualité des avocats est bien médiocre,dommage !!!

accompagner de riz blanc cuit 

50 gr d'oignon haché 

100 gr de Chair d'avocat en cubes

1 cs de jus de citron vert

1 cc et demi d'huile tournesol

250 gr de tomates bien mûre mais fermes,épluchées et coupées en petits cubes

1 cc curry en poudre

1 gousse d'ail

180 gr de crevette fraiches décortiquées cuites

1 cs de coriande ciselé

1 cs de Garam Massala(ou canelle et quatre épices)

sel

Dans un bol mettre les morçeaux d'avocats,les arroser de jus de citron.Réserver.

Faire chauffer dans un sauteuse l'huile,ajouter l'oignon et le faire cuire 3 mn environ en remuant.

                                      

Incorporer le curry,l'ail,mélanger 30 secondes puis ajouter les tomates et laisser cuire 2 m.Mettre ensuite les crevettes,l'avocat et sa marinade,la coriandre,le garam massala et le sel.

                                      

Mélanger,cuire 2 mn et servir aussitôt.

Comments

[Patricia]

je dirais comme le comment de ml ci dessus pas fan de l avocat chaud et superbe recette qui doit pouvoir se faire sans
Bisous

[ml]

Je ne suis pas sure d'être fan de l'avocat chaud mais la recette reste bien gourmande :)
Bon samedi .

[Cuisine de marie .over-blog.com]

merci à toi de ta visite a bientot amicalement marie

[afaurore]

ça tombe bien j'ai 3 avocats à utiliser

[gridelle]

une bonne idée l'avocat

[Cuisine de marie .over-blog.com]

merci de ton commentaire amicalement marie

[lou]

je mange plus l'avocat en salade, c est donc à tester ! bon weekend Marie, Lou

[Cuisine de marie .over-blog.com]

tu me diras bon week end bise marie